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农家石嫣|守望大地 分享收获

石嫣博士是国际CSA联合主席,全国农业职业教育委员会委员,被世界经济论坛选为“世界青年领袖YOUNG GLOBAL LEADERS”,被团中央、农业部评为”第十届全国农村青年致富带头人标兵”,被FOODTANK评选为全球40岁以下影响食物系统的20人,中国社区支持农业和可持续农业的重要推动者。发表过数十篇有关可持续食物系统的论文即文章,分享收获入选2015年联合国粮农组织FAO全球12个生态农业调研案例之一。
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分享收获农场实习生,211大学毕业后成为90后农场主

通过新农人培训、实习生、志愿者实践等项目,分享收获农场近年来已经培养了几百位有理想、敢作为的新农人,康金磊就是其中一位。

 

我的故事

 

微芽农场在集宁集商线王耀沟收费站不远处,这里很安静,空气很好。农场有几个年轻人,一个白胖子和一个黑瘦子,黑黑的那个叫康金磊,白白的那个是他要好的朋友班学飞。

 


康金磊初中在商都二中,中考考了全校前三,去了鄂尔多斯第一中学念高中。在高中的时候,喜欢上了农业,他说:“每当一想到在一处农场,心里会觉得特别安定、舒服”。


大学考进了农业界一流的华中农业大学,学农业设施与工程,大学去了很多国内做得好的CSA农场,大四的时候,大家都在忙着找工作,他一份简历也没有投,就又去了大连的一家有机农场,学习更多的种植技术。

 

在华农种地时


勤读力耕

 

在华农学习农业的这几年,去了很多农场实习,自己也经常在大棚里做试验,加深了自己对土地的热爱,也更坚定了要做一家健康的农场的理想!在大学这几年,更多的是了解了很多食品安全的知识,经常会看到一些让人值得反思的数据:

受污染食品引起的肠道疾病患者有40%以上是5岁以下的儿童;

每年约有十分之一的人因食用受污染的食物而患病,结果导致42万人死亡;5岁以下的儿童风险特别高,占死亡人数的三分之一;

全世界每年至少发生50万例农药中毒事件,在我国的许多大城市里,蔬菜水果的农残超标达47%。

为此:世界卫生组织将于4月7日定为“从农场到盘子,确保食品安全”日,强调与食品安全有关的挑战和机遇。

 

世界卫生组织数据库


大三的时候,暑假去到了北京,在北京郊区的一家CSA农场里,了解了CSA的农业模式,这里的农场是直接让农民与消费者建立联系,不要中间商来操纵当地的食品经济,城市的居民把一年的菜钱先直接预付给农民,只要求吃不打农药的健康的蔬菜,而农民就将自己种好的菜直接送到当地社区的居民家中,这样一来,恢复了农民和当地居民之间的友好关系,消费者和农民的信任体系又建立起来了,只有这种健康的产销关系才能够滋养出健康安全的食物!

 


毕业后就回到集宁,找了很多地方,又到了在集宁集商线的高速公路旁边的那处温室大棚,其实这处基地在大二的时候我们就来看过,但当时对大棚的结构还不太了解,这次又来发现这里的大棚结构有些特别,不是正南正北,而是方向倾斜向东,看到这样的结构特别欣喜!这就意味着每天早晨大棚可以接受到更久的阳光照射,这样的蔬果营养成分的积累会更多更甜!于是我们把地方终于确定在这里,5月1号,我们就来到了这里,开始了不用农药和化肥的种地生活!


农场的天,故乡的云,无论是晴天还是雨天,都特别美


农场现在已经快一年了,目前各类有机蔬菜、小番茄、如意果都生长得很好,草莓现在也慢慢成熟,虽然虫子比较多但因为光照充分尤为香甜!而我们草莓的价格也和市场价一样,就是希望更多的人能够选择有机健康的产品!

微芽的各类有机蔬菜和草莓礼盒也开始面向集宁,11月和1月我们分别做了一次蔬菜的农残检验,都检验合格,无农药残留!

 


在乌兰察布市集宁、商都等地,我们希望更多的城市里的人吃到健康无农药残留的有机蔬菜,采摘到最纯正的原味有机草莓!在最好的年纪里,生活不止是吃饭、睡觉、娶媳妇儿,还有更多对社会、对生态、对子孙后代有意义的事情!

 


干事业的机会很多,而这恰好对社会,对生态,对子孙后代都有益,这是我奋斗的目标!希望我们在这里能够将有机和安全健康的理念传递出去,让更多的人了解有机理念,了解有机农业!

 

这就是我们的故事~

 


微芽有机草莓、蔬菜礼盒-18647458353                       

 

社会生态农业CSA联盟

 

社会生态农业CSA联盟.jpg


社会生态农业CSA联盟由著名“三农”问题专家温铁军教授倡导成立,推动社会化、生态化的食物体系,自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络,于2017年正式注册社会团体,连续每年举办年度最广泛参与的CSA大会,并与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。

 

联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体,将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来,构建社会生态农业互助网络,2017年发起“有种有种”全国性倡议活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系(PGS)和组织培训学习等。

 

联系方式:

电话:136-8129-1083 小C

邮箱:csalianmeng@163.com

微信:社会生态农业CSA联盟

微博:@社会生态农业CSA联盟


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