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新闻动态

农家石嫣|守望大地 分享收获

石嫣博士是国际CSA联合主席,全国农业职业教育委员会委员,被世界经济论坛选为“世界青年领袖YOUNG GLOBAL LEADERS”,被团中央、农业部评为”第十届全国农村青年致富带头人标兵”,被FOODTANK评选为全球40岁以下影响食物系统的20人,中国社区支持农业和可持续农业的重要推动者。发表过数十篇有关可持续食物系统的论文即文章,分享收获入选2015年联合国粮农组织FAO全球12个生态农业调研案例之一。
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我国农业在2018年遭遇到多种异常天气的干扰,多地出现春季低温、夏季持续高温等气候事件,已给农作物带来了经济损失,据统计,冬小麦的损失占三分之一,果树的损失占四分之一,这个比例从全…....

食农教育分论坛一共八位发言嘉宾,有的是来自政府部门的官员,有的是来自学校的老师,还有的是公益组织领袖。自上而下的政策给我们指出了很多以后的发展方向;学校如何贯彻实施食物教育,给我们…....

CSA省级合作社全员风采之北京绿泽良品有机农业产销专业合作社

1 合作社介绍




北京绿泽良品有机农业产销专业合作社由分享收获农场、F2N市集联合北京及周边有机生产者发起设立,合作社倡导生产者保护消费者生命,消费者保障生产者生活,以推进乡村振兴、城乡融合为使命。



合作社团结有机生产者力量,与农业院校、农科院等达成合作,对接技术服务,提供销售运营服务,对成员产品进行考察、把关,对符合标准的产品做信任背书,拓宽销售渠道,构建社会生态农业互助网络。


2 合作社宗旨


以服务成员,谋求全体成员的共同利益为宗旨。


3 合作社口号


 北京绿泽,健康选择


4 部分农场介绍



1

分享收获农场



分享收获是一家以推广生态农业、产消互信为使命的社会企业,不以利润最大化为目标,而是以社会、生态、经济三方面综合发展为目标。


一方面,分享收获通过自己组建物流,将基地生产的健康蔬菜、肉、蛋及符合分享收获标准的合作生态农场(农户)的农产品直接配送到会员家中,并且组织各种会员社群活动推动消费者与农场之间的互信团结的关系。目前分享收获已经提供服务的家庭超过1000户;


另一方面,分享收获积极参与社会公益事业,已经在多所学校开展食育教育公益课程,在农场每年设计的“新农人实习生”项目,培养了全国各地众多的返乡青年。通过农场的参观活动,每年近百场公益讲座,以及通过全国媒体报道关注,推广和传播生态农业、健康饮食、产消互信的理念。


3个核心目标:加强市民与农民的关系,保障参与生态农业的收入,改善食物安全现状。


3个市民承诺:提前预付费用,与农民分担自然风险,参与农场活动;


3个农民承诺:生产多样优质食物,生产过程透明,推动社区食物安全;


3个相互承诺:直销、当地、友好。


工作内容


第一、 推广社区支持农业CSA理念和实践


第二、 继承和发扬中国农耕文明


第三、 培养懂技术、会经营的返乡青年和新农人


第四、 建设倡导健康饮食和食农教育的“分享收获大地之子学园”


第五、 生态农产品配送服务


第六、 支持研发中国第一家专业服务CSA的互联网平台“好农场APP”


第七、 有机农业、生态农场技术、运营有关项目咨询


第八、 支持与生态、环保、教育有关的社会公益活动,倡导简单生活方式





考察交流






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室内讨论






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仓库一隅






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乡村市集






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市集产品售卖






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棚友食堂






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教育活动






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F2N市集






F2N MARKET(从农场到邻居)是一个推广可持续生活方式的时尚市集,致力于分享本地生态农产品、健康加工美食、零废弃生活用品以及匠心文创产品。作为全国首家推动联合国可持续发展目标(SDGs)为发展战略的市集组织,我们将四项SDG的指标融入到市集的经营理念当中;自2014年,F2N MARKET官舍市集已是北京环保先锋、健康达人和国际家庭追求生活品质的首选采购地。


2

十字花农场


   北京十字花农场是一个太极团队,利用大自然的阴阳平衡,植物的五行相生相克原理,微生物酵素酵素有机方式种植蔬菜为主的宅配,採摘农场!宗旨:传承传统农耕文明,奉献健康放心蔬菜!透明种植,良心种植!


农场设施


滴灌

滴灌


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微喷

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微喷


蓄水池

蓄水池


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酵素

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酵素


酵素罐

酵素罐


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黄色粘板

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黄色粘板防虫


学习交流

学习交流


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学习交流

酵素种类



3

深蓝小德农场


深蓝小德农场位于黑龙江省佳木斯市江川农场(国营农场名称)

我们在华夏的东极,世界上纬度最高的寒地黑土上种植最好的水稻-稻花香。国际公认的适合稻谷生长的阳光地带(呼吸一年330天蓝天的清新空气),属寒温带大陆性季风气候区,昼夜温差大,水稻夜间的呼吸作用被抑制,果实中营养物质含量更高,口感香甜软糯。

极端最低气温达零下40多摄氏度,使很多病虫害无法越冬。抽取地下水,保证灌溉水的无污染。


8年间我们坚持:

*遵循自然规律,环境友好,有机标准种植稻米杂粮

*全程无化学农药、无植物农药、无生物制剂、无化肥、无除草剂、无转基因、无膨大剂、无激素


储存:

原粮存储,保持稻谷活性


加工:

现吃现磨,保证稻米新鲜

无添加香精,自然纯香

不抛光,保留更多营养



4

北京阳普原农科技有限公司


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北京阳普原农科技有限公司致力于有机农业发展,改变过度使用化肥、农药、激素等危害人们身体健康的种植方式,还原农业,让大家吃上放心的蔬菜,守卫餐桌安全!

阳普原农采用有机方式种植。同时也在外地逐步扩大有机种植养殖基地。并同特色农产品产区农民合作,实现产销帮扶,逐步实现农产品的有机化改良,最终达到有机标准。

阳普原农是涵盖有机宅配、特色农产、生活服务的生活服务平台。保障白领家庭的餐桌安全,吃到放心菜。同时,带动农民转变观念,提高农产品质量,帮助农民脱贫致富。这是我们努力实现的两大目标。

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育实农场

农场坐落在天安门东侧45公里的河北省三河市,面积1200亩,隶属于三河市育实农业技术有限公司,大规模种植始于2018年4月。  

 

为守护种子安全,农场负责人花费四五年的时间从各地搜集农产品老种子并用于规模种植,同时学习和实践益生菌与农业有机废弃物堆肥,帮助降解农残和重金属,提高土壤有机质含量。经过一年多的保护,农场的生态环境和生物多样性得到了明显的恢复。


目前农场以种植各类主粮杂粮为主,包括小麦、黑小麦、多品种玉米、花生、黑花生、蜜薯、红薯、白薯、肾型黄豆、肾型黑豆、紫金豆、红豆、绿豆、薏米等。


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除此之外,还种植了黄芪、苦参、蒲公英、板蓝根、射干等中草药,同时也养殖了部分鸡鸭鹅蛋禽。

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6

朴愿(北京)中医智慧葡萄农场



因中医而结缘,以朴素先生的父母躬耕劳作,全程生态种植,无化肥、无农药、无除草剂、无膨大剂、无生长激素、无化学添加剂、无杀生、顺其自然

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我们的葡萄、葡萄干、葡萄酒、葡萄醋以及一些少量供应的农场的药食同源食材

葡萄醋


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葡萄酒&葡萄干


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我们虽不好看,但是只要你愿意体验,肯定会打动你的胃,走进你的心,因为那或许就是你期待已久的原生味道!


我们虽然产量不大,个头不大,但是我们有大大的能量,安全,放心,踏实,走心。。。

产量不是最高的


品质肯定是最高的


如果你愿意,你可以全程参与,指导,监督,共享。。。

我希望我们以共享养老,共享生态为期愿,

我希望结识更多的有缘人,


我希望我们共同实现朴素而又甜蜜的幸福生活!


朴素生活


朴愿同修!



7

硕土生态循环农业科技有限公司


公司成立于2016年,注册资金300万,是从事农作物种植、食品及食用产品加工销售、组织农业观光旅游、采摘、餐饮服务等的集农产品种植加工和生态农业观光为一体的环保型农业高科技企业。



8

石家庄秋怀农场


2016年成立,经过三年的摸索,现采用CSA社区支持农业模式,传承农耕文化,重拾本来食材为工作重心。




农场照片





番茄&蓝莓






番茄


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9

纯然农场


2008年,我们的田园梦正式落地了!起名“纯然农场”,寓意“纯净、淡然”。作为真诚率直的我们来说,我们的本性与淳朴的乡村、宁静的自然,似乎有一种内在的共通之处。

我们的初心也正在于此——回归传统农业,用农业生产的原始状态种植纯净、无污染的食材,还原食物的本真;追求恬静淡然、顺适本性的一种生活方式。



我们愿意通过有机种植与生态环境的修复实践,以及自然教育和食农教育,来保护生态环境和生物的多样性,营造自然本真的生活方式,促进社会的可持续发展!



自然教育活动






F2N世界儿童日




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北京箭杆河边农业科技发展专业合作社


北京箭杆河边农业科技发展专业合作社成立于2016年,合作社的主要任务为建设张堪古法水稻观光种植园,传承以张堪文化为特色的古法水稻种植文化,打造前鲁大米品牌。


——北方水稻第一田,张堪文化传承地




种植水稻主品种为越富,在种植过程中,使用原生稻种,杜绝转基因品种,有机标准种植,无化肥无农药,有机肥改良土壤,鸭稻共存肥地除草,地下水灌溉,无污染,一年一季,140天日照,自然成熟。



全程采用机械化收割,专业测量水份,合格后直接收割,自动装袋,从稻田到库房,不经过任何人工参与,不用烘干,阴凉环境保存。经胚芽米机碾制,最大化保留稻米营养,不过度碾制,不抛光,不添加芳香剂。


前鲁大米的宗旨是只销售当季新米,保证纯净、新鲜,用最诚的心种出最好的米!



市集售卖




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北京葫芦娃生态农业有限公司


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北京葫芦娃生态农业有限公司注册于2012年,是法人王崇平协同从事农业生产25年的高级实用人才张金旺共同创办,现有职工5人,基地100亩。


公司以苹果、新品种樱桃生产为主,果园使用良性循环生产链,在种植园中兼做养殖柴鸡大鹅等,还生产玉米等和各种应季蔬菜,是一个闭环式全方位发展的公司


合作伙伴因为一直从事农业对土地有很深的感情,在生产过程中一直延续传统的有机种植模式,公司理念是:尊重土地尊重自然,定会有丰硕回报!在发展中得到各级政府的大力支持和帮助,在2018年非常荣幸的成为北京市农村妇女《双学双比》基地;2019年成为高新技术企业。




12

姥姥家园子


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姥姥家园子在唐山玉田,是一家小型CSA模式家庭农场,姥姥家用房前屋后的菜园和村头闲置的林地给在城市生活的女儿及女儿所在社区的一些有宝宝的家庭开小灶,种无农药化肥无生长调节剂的健康好菜,桃树园子里自由觅食的跑地鸡,老宅里闲庭阔步的小香猪,为生活在城市里的孩子们提供饭馆超市里买不着的原生态果蔬肉蛋。

节假日里孩子们也会来姥姥家玩耍,感受田间地头瓜果飘香的田园风光,体验自己撒种自己采摘的丰收喜悦。来村里吧!了解你的食物,别在五谷不分,了解你的农人,吃有感情的菜。



13

北京乐品原生态科技有限公司


公司成立于2016年,已有6--8年的有机种植、有机食材会员制销售(配送)的经验,服务对象为北京及周边地区。


目前在北京农学院科技园二区内30亩的实验基地进行新品种试种

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公司在固安有94个大棚的合作生产基地(以采摘瓜果为主)


目前正在开发涿州一块500亩左右的生产基地,有机转换期还需一年



参加CSA 大会




有机产品除有机蔬菜,瓜果,还有柴鸡、大鹅、羊、黑猪等


农场(公司)从三年前开始完全使用酵素种植,原生态有机循环。



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锦会有机农庄



锦会有机农庄位于怀柔区,占地260亩,自打600米深井矿泉水饮用级水质,经检测完全符合饮用矿泉水标准,蔬菜瓜果的灌溉使用同样的井水

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2012年之初,我们就是想做一个农庄,想让自己的父母、子女和好朋友都能吃上放心的食品,享受健康的生活,这才有了现在的“锦会有机农庄”。

锦会就像自己的孩子一样,菜农和每位庄主都精心的照顾呵护她,锦会有机农庄作为养殖、蔬菜生产、有机餐饮、有机大田农业、观光采摘园于一体的产业化企业,始终把产品质量放在第一位,踏实的向前迈进,努力让“锦会”这个品牌成为安全、可靠、健康的代名词。


2013年开始所种植蔬菜品种先后获得欧盟,日本,美国,中国的有机蔬菜认证,农庄采用自然农法,依循大自然法则的农业生产方式,以维护土壤生机的土壤培育为基础,绝不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物,用秸秆,树叶覆盖来战胜杂草,抑制杂草的生长。自制菌剂,使用环保粘虫板杀虫,农业实用技术体系,本着简单使用、应地制宜、可持续、多元包容的技术方针,持续改善土壤,推进传统作物种子的保育。


古朴四合院有餐饮住宿接待,多功能棚可用于集体活动、健康讲座、团队餐饮等使用。农庄定期举办养生,健康,亲子,文艺,体育方面的讲座和活动,现有种植区和养殖区



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北京暖春部落(京西稻)基地


北京海淀区西山脚下稻香湖畔,地处北京市第二道绿化隔离带,国家级农业非物质文化遗产“京西稻”产区,生态环境得天独厚,有千亩防风林绿化带,西邻凤凰岭阳台山,林木覆盖率达到35%以上,负离子达到8000以上,空气质量优良,地下水、土质优良,是北京生态水源涵养区之一.

农场自2013年开始建设人与自然和谐共生,蝶飞蛙鸣鸟叫,共生共融自然生态无害化生产模式,四周是京西稻种植生产区及湿地保护区




部分品种



农场占地面积(亩):80亩(农场目前内部生态环境布局:家庭菜园30亩、公司自种菜园及多样传统老种子培育8亩、京西稻生态有机种植区10亩、林果灌木1亩、生态池1亩、道路设施10余亩,5栋温室大棚)



部分检测报告







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歌德诗歌公社农场



歌德诗歌公社农场位于丫髻山北麓2020世界休闲大会养生分会场旁。

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我们办这个农场的目的是建设一个中国性,全球性,时代性中的——全球性农场,表现原汁原味的欧洲动力农场文化,在此基础上打造欧洲感官公园,为国际性首都北京提供一处适合国际友人休闲旅居的场所。”




国际德米特协会托马斯主席指导工作




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社会生态农业CSA联盟由著名“三农”问题专家温铁军教授倡导成立,推动社会化、生态化的食物体系,自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络,于2017年正式注册社会团体,连续每年举办年度最广泛参与的CSA大会,并与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。


联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体,将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来,构建社会生态农业互助网络,2017年发起“有种有种”全国性倡议活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系(PGS)和组织培训学习等。


联系方式:

电话:136-8129-1083 小C

邮箱:csalianmeng@163.com

微信:社会生态农业CSA联盟

微博:@社会生态农业CSA联盟



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